Milföyden çanak nasıl yapılır?

Milföy hamuru, mutfakta hayal gücünüzü serbest bırakabileceğiniz harika bir malzemedir. Bu yazıda, lezzetli ve görsel olarak etkileyici milföy çanakları hazırlamak için adım adım bir rehber sunacağız. İster peynirli maydanozlu, ister ıspanaklı olsun, bu çanaklar misafirlerinizi etkilemek için ideal. Hem kolay hem de pratik bir tarif arıyorsanız, bu milföy çanakları tam size göre.

Milföyden çanak yapmak için iki farklı tarif önerisi:

• Malzemeler: 1 paket milföy hamuru, 100 gr beyaz peynir, maydanoz, 1 adet yumurta sarısı, tepsiyi yağlamak için margarin. 
• Hazırlanışı:
  1. Muffin tepsisinin her gözünü margarin ile yağlayın. 
  2. Oda sıcaklığına gelen milföy hamurunu her göze bir adet gelecek şekilde tepsiye bastırın ve kenarlarını elinizle çanak şeklini alacak şekilde düzeltin. 
  3. İç harcı için maydanozu ince ince kıyın, peyniri ezin ve 1 adet yumurtayı ekleyerek karıştırın. 
  4. Harcı kaşık yardımıyla milföylere paylaştırın. 
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. 
  6. Üzerlerine salça sürüp birer adet zeytin koyarak servis yapın. 
• Muffin tepsisinin her gözünü margarin ile yağlayın. 
• Oda sıcaklığına gelen milföy hamurunu her göze bir adet gelecek şekilde tepsiye bastırın ve kenarlarını elinizle çanak şeklini alacak şekilde düzeltin. 
• İç harcı için maydanozu ince ince kıyın, peyniri ezin ve 1 adet yumurtayı ekleyerek karıştırın. 
• Harcı kaşık yardımıyla milföylere paylaştırın. 
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. 
• Üzerlerine salça sürüp birer adet zeytin koyarak servis yapın. 

• Malzemeler: 6 adet kare milföy, 250 g ıspanak, 1 adet orta boy soğan, 1 adet kırmızı dolmalık biber, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, taze kaşar peyniri (rendelenmiş), 2 adet sosis (dilimlenmiş). 
• Hazırlanışı:
  1. Soğan ve kırmızı biberi bir tavaya alarak zeytinyağı ile kavurun. 
  2. Ispanağı ekleyin ve pişinceye kadar kavurmaya devam edin. 
  3. Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra ocaktan alın. 
  4. Milföyler oda sıcaklığına gelince yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. 
  5. Ispanaklı harcı milföylerin üstüne paylaştırın ve sosisleri koyun. 
  6. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. 
  7. Arzuya bağlı olarak sıcak veya soğuk servis edin. 
• Soğan ve kırmızı biberi bir tavaya alarak zeytinyağı ile kavurun. 
• Ispanağı ekleyin ve pişinceye kadar kavurmaya devam edin. 
• Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra ocaktan alın. 
• Milföyler oda sıcaklığına gelince yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. 
• Ispanaklı harcı milföylerin üstüne paylaştırın ve sosisleri koyun. 
• Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. 
• Arzuya bağlı olarak sıcak veya soğuk servis edin. 

1. Peynirli ve Maydanozlu Milföy Çanakları Tarifi:

1. Muffin tepsisinin her gözünü margarin ile yağlayın. 
2. Oda sıcaklığına gelen milföy hamurunu her göze bir adet gelecek şekilde tepsiye bastırın ve kenarlarını elinizle çanak şeklini alacak şekilde düzeltin. 
3. İç harcı için maydanozu ince ince kıyın, peyniri ezin ve 1 adet yumurtayı ekleyerek karıştırın. 
4. Harcı kaşık yardımıyla milföylere paylaştırın. 
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin. 
6. Üzerlerine salça sürüp birer adet zeytin koyarak servis yapın. 

1. Ispanaklı Milföy Çanakları Tarifi:

1. Soğan ve kırmızı biberi bir tavaya alarak zeytinyağı ile kavurun. 
2. Ispanağı ekleyin ve pişinceye kadar kavurmaya devam edin. 
3. Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra ocaktan alın. 
4. Milföyler oda sıcaklığına gelince yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. 
5. Ispanaklı harcı milföylerin üstüne paylaştırın ve sosisleri koyun. 
6. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin ve önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. 
7. Arzuya bağlı olarak sıcak veya soğuk servis edin.